擂沙湯圓圓又圓

大家好
-

這個星期日我感到非常開心, 因為我學會做擂沙湯圓, 擂沙湯圓要做得好食必須具備以下條件:

-

-

1. 做擂沙湯圓之前必須有極大的信心;

2. 做擂沙湯圓之前要洗手;

3. 為了令湯圓好味, 工序不能馬虎;

4. 為了專心做擂沙湯圓, 過程中切記不可與人談話;

5. 做湯圓時不可嬉皮笑臉;

6. 水沸後才把湯圓放下;

7. 用十碗水煲埋十二碗水(註: 可翻渣)

-

我的擂沙湯圓之所以好味,是因為嚴謹地遵照以上七點.

由於時間關係, 我預先巳預備好一碟"家僖擂沙湯圓". 食完後好似我咁"見牙唔見眼.

-

家僖上

二月二十六日